Co to jest robot planetarny?

Robot planetarny, co to jest?

Jak działa robot planetarny?

Robot planetarny to sprzęt, bez którego niektórzy nie wyobrażają sobie pracy w kuchni. Prosty w obsłudze, funkcjonalny i wytrzymały może się przydać zarówno amatorom, jak i mistrzom sztuki kulinarnej. Aby jednak mógł pełnić swoje zadanie, należy dobrze go poznać.

Robot planetarny, często nazywany również mikserem planetarnym, to zaawansowane urządzenie do kuchni. Skąd wzięła się jego nazwa? Inspiracją był ruch planet, które kręcą się nie tylko wokół własnej osi, ale też po orbitach. Podobna zasada dotyczy robota kuchennego. Mieszadło kręci się wokół własnej osi i wokół misy. Dzięki temu wszystkie składniki są dokładnie i równomiernie wymieszane, co zapobiega pozostawianiu pęcherzyków powietrza.

Sama obsługa urządzenia jest dość prosta. Regulacja prędkości obrotów odbywa się za pomocą pokrętła. Prędkość obrotów to inaczej prędkość wirowania mieszadeł. Najlepiej, jeśli robot planetarny oferuje kilkustopniową zmianę prędkości. Dzięki temu łatwiej dostosować obroty do produktów. Na panelu sterującym znajdziemy jeszcze przyciski służące do wyboru dodatkowych funkcji.

Z czego składa się robot planetarny wielofunkcyjny?

Centralną częścią robota kuchennego jest podstawa z ramieniem. W samej podstawie umieszczona jest z kolei obrotowa misa. Niekiedy roboty kuchenne posiadają jeszcze pokrywę, która chroni blat przed rozbryzgiwaniem zawartości.

Tajemnicą sukcesu robota planetarnego są jednak jego akcesoria. Wśród końcówek standardowo znajdziemy trzy rodzaje mieszadeł. To mieszadło do miksowania i ucierania ciasta, hak do zagniatania ciasta oraz trzepaczka do ubijania piany. Dzięki nim nie będziemy mieć problemu z przygotowaniem ciast o różnej konsystencji.

Ponadto w zestawie możemy znaleźć inne praktyczne akcesoria. Niezbędna jest oczywiście misa, zazwyczaj o sporej pojemności, w której przygotowujemy ciasto. Obecnie na rynku dostępne są roboty kuchenne wielofunkcyjne, których pojemność wynosi nawet 7 litrów! Co oczywiste, z łatwością można znaleźć mniejszy sprzęt, który sprawdzi się w średniej wielkości rodzinie. Dla większej wygody niektóre modele są wyposażone w dodatkową misę.

Inne dodatkowe przystawki to maszynka do mielenia mięsa, maszynka do krojenia warzyw w kostkę oraz szatkownica. Ponadto w zestawie robota możemy znaleźć sokowirówkę, wyciskarkę do owoców i nasadkę do wałkowania i cięcia makaronu.

A jeśli chcemy przygotowywać koktajle to sprawdźmy, czy planetarny robot kuchenny posiada blender kielichowy w zestawie. Kawoszom może z kolei przydać się młynek do kawy.

Do czego służy planetarny robot kuchenny?

Robot planetarny zastępuje większość mniejszych sprzętów AGD. Z jego pomocą wykonamy większość czynności kuchennych dużo szybciej i bez zbędnego bałaganu. Sprawdźmy zatem, do czego służy robot planetarny.

Robot kuchenny wielofunkcyjny umożliwia miksowanie i mieszanie produktów, ubijanie piany i rozdrabnianie. Doskonale sprawdza się do mielenia mięsa, krojenia na plastry i w kostkę lub tarcia na wiórki. Z jego pomocą możesz przygotować ziemniaki na frytki oraz wyciskać sok, a także zaskoczyć gości domowym makaronem. Wystarczy montaż odpowiedniego mieszadła i robot planetarny jest gotowy do pracy.

Najbardziej zaawansowane urządzenia są wyposażone w funkcję gotowania. Wybierając taki robot kuchenny, otrzymujemy sprzęt z płytą indukcyjną. Dzięki temu mamy możliwość przygotowania ciepłej potrawy bezpośrednio w misie. Robot umożliwia więc gotowanie na parze, smażenie i duszenie. Doskonale sprawdza się do przyrządzania dan jednogarnkowych, takich jak leczo, gulasz czy risotto. Co oczywiste, takim robotem planetarnym możemy też ubijać pianę, mielić mięso czy poszatkować warzywa.

Dodatkowym plusem jest automatyczne monitorowanie temperatury. Oznacza to, że nie musisz martwić się tym, że potrawa będzie przypalona. Robot kuchenny będzie monitorował cały proces, chroniąc nas przed kulinarną porażką.

Zalety robotów planetarnych

Największą zaletą robota planetarnego jest jego funkcjonalność. Urządzenie jest w stanie zastąpić takie urządzenia jak blender, mikser, sokowirówka a nawet uniwersalny młynek do mielenia kawy. Wystarczy, że posiada odpowiednie mieszadła i akcesoria. To wygodne rozwiązanie, chociażby dlatego, że ogranicza bałagan w kuchni. Ponadto do czyszczenia jest tylko jeden, a nie kilka sprzętów.

Plusem jest też dodatkowa oszczędność miejsca. Wybierając robot planetarny, możemy ograniczyć zastawianie kuchennego blatu. To rozwiązanie, które szczególnie docenią właściciele niewielkich kuchni i aneksów kuchennych.

Inną zaletą jest spora moc urządzenia. To ona sprawia, że sprzęt z łatwością radzi sobie miksowaniem twardych produktów. Jest też niezastąpiony do zagniatania gęstych ciast. Najlepsze roboty planetarne to urządzenia o mocy powyżej 1100 W. Dzięki temu nawet tarcie ziemniaków nie jest dla nich wyzwaniem. Dobre modele mają odpowiednie mieszadła oraz sporą moc, więc świetnie nadają się do wyrabiania gęstego ciasta na pizzę. Tym samym dają nieporównywanie lepsze efekty niż zagniatanie ręczne.

Wysokiej klasy roboty kuchenne są też wyposażone w rozwiązania ułatwiające kuchenne prace. Wśród dodatkowych funkcji na uwagę zasługuje opcja turbo oraz tryb pulsacyjny. Ta pierwsza jest maksymalnym zwiększeniem obrotów, druga ułatwia rozdrabnianie twardych składników w tym kruszenie lodu. Ciekawym rozwiązaniem jest funkcja łagodnego rozpędu, która zapobiega rozpryskiwaniu zawartości poza misę. Dotyczy to szczególnie tych modeli, które nie mają w zestawie pokrywy. Komfort użytkowania zapewnia również możliwość mycia robota planetarnego w zmywarce oraz regulacja wysokości ramienia.

Wybór robota planetarnego

Wiesz, już co to jest robot planetarny i do czego służy. Zanim jednak zdecydujesz się na konkretny model, sprawdź, czy ma wszystko to, czego potrzebujesz.

Przy zakupie robota planetarnego warto uwzględnić nie tylko parametry, takie jak moc czy liczba obrotów. Równie ważne są mieszadła. Te najtrwalsze są wykonane ze stali nierdzewnej lub aluminium. Jeśli ich liczba nas nie satysfakcjonuje, to zazwyczaj możemy dokupić kolejne końcówki. Do wyboru są: mieszadło do mas, mieszadło K do kruchych ciast oraz łopatka do musów. Niektóre roboty planetarne posiadają je w zestawie, jednak jest to dość rzadka sytuacja. Dlatego, jeśli planujesz eksperymentować w kuchni, sprawdź dostępne akcesoria.

Na co jeszcze należy zwrócić uwagę, kupując urządzenie do domu? Na materiał z jakiego została wykonana misa. Robot kuchenny planetarny może mieć plastikowy, szklany lub metalowy pojemnik. Jest to o tyle ważne, że wybór misy wpływa na komfort użytkowania całego sprzętu.

Plastikowa misa jest lekka, poręczna i łatwa do czyszczenia. Może być jednak niewystarczająca do zagniatania gęstego ciasta. Najmniej praktyczna jest misa wykonana ze szkła. Jej wadą jest podatność na uszkodzenia oraz spora waga. Efekt? Robot kuchenny planetarny ze szklaną misą jest znacznie cięższy od innych sprzętów. Najwięcej modeli jest wyposażonych w metalową misę, której największe zalety to trwałość oraz łatwość czyszczenia.

Wybierając model do swojej kuchni, możesz postawić na sprawdzoną markę. Wielu producentów sprzętu AGD ma w swojej ofercie dobrej klasy roboty kuchenne. Dzięki temu dużo łatwiej kupić sprzęt dostosowany do potrzeb i zasobności portfela. A rozstrzał cen jej dość spory, bo najtańsze sprzęty kosztują mniej niż 500 zł, a najdroższe powyżej 4000 zł.

Najbogatszą ofertę mają Bosch, Kenwood, KitchenAid, ETA oraz Sencor. Ich modele uwzględnił też nasz ranking robotów planetarnych. Znajdziesz tam szczegółowe recenzje produktów oraz największe zalety i wady ich użytkowania.

Pamiętaj też, że większość robotów kuchennych dość sporo waży. Wybierz więc taki sprzęt, który będzie się dobrze prezentował na kuchennym blacie. Tak, abyś nie musiał go po skończonej pracy chować do szafy. Na rynku dominują modele szare, ale bez trudu znajdziemy też roboty czarne, czerwone czy białe. Pojedyncze modele występują kolorach beżowym, białym, a nawet różowym i turkusowym. Dzięki temu robot kuchenny może stać się nie tylko funkcjonalnym sprzętem, ale też miłym dla oka dodatkiem.