Ranking patelni 2021. Najlepsze patelnie na rynku
Patelnia to produkt, którego nie może zabraknąć w żadnej kuchni. Umożliwia smażenie i duszenie na wolnym ogniu, jest niezastąpiona, jeśli chodzi o przygotowanie naleśników. Jednak jej wybór wcale nie musi być łatwy. To dlatego, aby uniknąć rozterek podczas zakupów, stworzyliśmy jedyny w swoim rodzaju ranking patelni. To zestawienie wysokiej klasy produktów, najlepsza na rynku „siódemka”. Zobacz już teraz, które modele uzyskały doskonałe noty i zdecyduj, jaką patelnię kupić.
Ranking patelni 2021
Gerlach Contrast Procoat 28 cm (489110) to najlepsza patelnia w naszym rankingu. Została wyposażona w specjalną powłokę, która jest odporna na zarysowania i wysokie temperatury. Powłoka zapobiega też przywieraniu potraw, co gwarantuje znakomite efekty smażenia. Ale wpływ na komfort pracy ma również ergonomiczny, antypoślizgowy uchwyt. Poza tym najlepsza patelnia sprawdza się na wszystkich rodzajach kuchenek grzewczych.
Tefal Excellence 28 cm G2690672 to bardzo dobra patelnia, która sprawdzi się nie tylko do smażenia naleśników. Została wyposażona w specjalny wskaźnik, który informuje o jej odpowiednim nagrzaniu. Dodatkowo produkt posiada odporną na zarysowania powłokę, która cechuje się 6-krotnie wyższą trwałością w porównaniu do innych modeli. Ten typ patelni nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek, można ją myć w zmywarce.
Kolejny model, który chcemy zarekomendować, to Gerlach Granitex 24 cm. Jest to patelnia o średnicy 24 cm, której powłoka składa się z dwóch warstw: wierzchniej z efektem metalicznym i bazowej z Xerogelem. Patelnia posiada też specjalne, czterowarstwowe dno, co pozwala na korzystanie z płyty do indukcji. Inną jej zaletą jest antypoślizgowy uchwyt i bezpieczeństwo smażenia, które gwarantuje brak szkodliwych substancji.
Tefal TalentPro 32 cm C6210852
Tefal Talent Pro 32 cm C6210852 to duża, tytanowa patelnia z pokrywką. Posiada specjalną powłokę Titanium Excellence, która zapobiega przywieraniu składników, a w rezultacie – pozwala na smażenie potraw bez tłuszczu. Dlaczego jeszcze uwzględnił ją nasz ranking? Ponieważ posiada wskaźnik Thermo-spot, który ułatwia smażenie w optymalnej temperaturze. Inną jej zaletą jest możliwość mycia w zmywarce.
Zwilling 24 cm Base (Zw66378240)
Czym zaskoczył nas ten producent? Dobrą patelnią Zwilling 24 cm Base (Zw66378240), której średnica wynosi 24 cm. Najprościej mówiąc, jest to patelnia odporna na zarysowania i łatwa w czyszczeniu, co umożliwia m.in.: wysokiej klasy stal nierdzewna. Poza tym model zbiera dobre opinie za wyprofilowany brzeg i możliwość używania na płycie indukcyjnej. A jego wady? Tą może być wyższa cena produktu w porównaniu do innych modeli.
Fiskars Functional Form 28 cm (1026574)
Fiskars Functional Form 28 cm (1026574) to niezła patelnia, która może być używana również w piekarniku (w temperaturze do 150 stopni). Dzięki nieprzywierającej powłoce pozwala na ograniczenie ilości tłuszczu w potrawie. Gwarantuje też szybkie nagrzewanie. Poza tym patelnia posiada wygodny uchwyt i nadaje się do mycia w zmywarce. Średnica 28 cm sprawia, że może sprawdzić się w większości gospodarstw domowych.
Tefal Everest C6360202 (21 cm)
Ranking patelni kończymy recenzją Tefal Everest C6360202 (21 cm). To niewielka, ale dobra patelnia na indukcję, której średnica wynosi 21 cm. Dzięki nieprzywierającej powłoce model oferuje smażenie potraw z możliwością ograniczenia ilości tłuszczu. Producent wyposażył go też w wskaźnik temperatury Tefal Thermo-Spot, który ułatwia przyrządzanie posiłków. Patelnia nadaje się do czyszczenia w zmywarce, jej atutem jest też niska cena.
Spis treści
Najlepsze patelnie 2021
Patelnia Gerlach Contrast Procoat 28 cm (489110)
Gerlach Contrast Procoat (489110) to w naszej opinii najlepsza patelnia, która sprawdzi się w każdej kuchni. Jest odporna na wysoką temperaturę i uszkodzenia. Zobacz koniecznie, dlaczego to od niej zaczynamy nasz ranking patelni.
Niezwykle trwała patelnia
Gerlach Contrast Procoat (489110) to głęboka patelnia ceramiczna, którą nasz ranking wskazał jako top one. Dlaczego? Ponieważ patelnia została wykonana z trwałych materiałów, co gwarantuje długi czas jej użytkowania. Dzięki specjalnej powłoce Ilag Xera Dur Non Stick, składniki nie przywierają do jej powierzchni, łatwiej też je mieszać. Dodatkowo powłoka ceramiczna została wzmocniona przez Xerogel, co oznacza, że powierzchnia jest odporna na ścieranie. Patelnia charakteryzuje się też odpornością na wysokie temperatury i nie zawiera niebezpiecznych substancji. Jej wybór może znacząco ułatwić przyrządzanie posiłków.
Wygoda użytkowania
Najlepsza patelnia do smażenia to średniej wielkości naczynie o średnicy 28 cm. Sprawdza się na wszystkich rodzajach kuchenek, również na płytach do indukcji. Umożliwia to specjalne, grube dno przeznaczone do tego typu płyt grzewczych (technologia Full Induction). Patelnia jest też wygodna do trzymania, co zapewnia antypoślizgowy i ergonomiczny uchwyt Soft Touch. Został on wykonany z silikonu, w rezultacie nie nagrzewa się i jest wygodny do trzymania. Jeżeli więc szukasz dobrego produktu, za którym stoi uznany producent, to warto rozważyć zakup tego modelu.
Zalety:
- średnica 28 cm
- ceramiczna powłoka – typ patelni odporny na wysoką temperaturę
- patelnia nie zawiera niebezpiecznych substancji
- do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym płyt do indukcji
- ergonomiczny uchwyt Soft Touch
Wady:
- producent nie podaje informacji o możliwości zmywania w zmywarce
Patelnia Tefal Excellence 28 cm G2690672
Czym wyróżnia się kolejna z najlepszych patelni w rankingu, czyli model Tefal Excellence G2690672? Trwałością i funkcjonalnością, co może oznaczać tylko jedno – łatwiejsze przyrządzanie posiłków. Sprawdź, czy ta patelnia naprawdę jest tak dobra.
Większa trwałość patelni
Tefal Excellence to tytanowa, dość głęboka patelnia o standardowym rozmiarze (średnica 28 cm). Jej największą zaletą jest przyrządzanie posiłków bez dużej ilości tłuszczu. Nawet naleśników. Umożliwia to nieprzywierająca powłoka Titanium Anti-Scratch, która jest 6 razy trwalsza niż standardowa powłoka Titanum. Powierzchnia jest więc odporna na zarysowania i ścieranie, nawet w przypadku częstego użytkowania. Poza tym Tefal patelnia beztłuszczowa została wykonana z bezpiecznych materiałów – ten typ nie zawiera ołowiu ani kadmu. Dzięki temu możesz być pewien, że tych związków nie zawierają też przyrządzane przez Ciebie posiłki.
Patelnia ze specjalnym wskaźnikiem
Dlaczego jeszcze nasz ranking umieścił patelnię Tefal na drugim miejscu? Ponieważ model został wyposażony we wskaźnik Thermo Signal, który może przesądzić o Twoim kulinarnym sukcesie. Gdy patelnia osiągnie temperaturę odpowiednią do smażenia, wskaźnik zmienia kolor na czerwony. Oznacza to, że naczynie jest dobrze rozgrzane. Na koniec należy dodać, że tytanowa Tefal patelnia nadaje się wszystkich rodzajów płyt grzewczych. Dzięki temu, że posiada specjalne dno, sprawdza się także na kuchniach do indukcji. Na plus zapisać musimy też możliwość zmywania modelu w zmywarce. Wnioski? Ta patelnia nie tylko ułatwi przyrządzanie posiłków, ale zapewni też proste czyszczenie.
Zalety:
- średnica 28 cm
- bardzo trwała patelnia (powłoka Titanium Anti-Scratch)
- model nie zawiera szkodliwych związków chemicznych
- patelnia sprawdza się na płytach do indukcji
- możliwość mycia w zmywarce
Wady:
- wyższa cena patelni
Patelnia Gerlach Granitex 24 cm
Kolejny produkt, który najlepiej zdał nasz test patelni, to Gerlach Granitex 24 cm. W porównaniu do poprzednich modeli jest nieco mniejszy, jednak też zbiera dobre opinie wśród konsumentów. Czy dlatego podczas wyboru patelni warto go mieć na uwadze?
Dwie warstwy powłoki
Ten producent oferuje wysokiej klasy naczynia, co oznacza, że patelnia Gerlach Granitex 24 cm też charakteryzuje się doskonałą jakością. Tym, co ją wyróżnia, jest jej wytrzymała powłoka ceramiczna Ilag Xera Dur 2 Ceramic Non Stick. Powłoka składa się z dwóch warstw: wierzchniej z efektem metalicznym oraz warstwy bazowej wzmocnionej ceramiką z Xerogelem. Efekt? Brak zarysowań, nawet mimo dłuższego czasu użytkowania. Dodatkowo grube, czterowarstwowe dno patelni równomiernie rozprowadza ciepło. A dysk w technologii Full Induction pozwala korzystać z naczynia również na kuchenkach do indukcji.
Wygodna do trzymania patelnia
Prezentowana patelnia Gerlach to najmniejszy model wśród trzech najlepszych w rankingu. Jego średnica wynosi 24 cm, dlatego świetnie sprawdza się w niedużych gospodarstwach domowych. Patelnia nie jest ciężka, łatwo ją przenosić, dodatkowo wpływ na wygodę pracy na specjalny uchwyt. Czyli nienagrzewająca się, antypoślizgowa rączka typu Soft Touch. Na koniec musimy dodać, że podobnie jak inne dobre patelnie, tak i ten model nie zawiera szkodliwych substancji. Dlatego warto go wybrać, tym bardziej że jego cena należy do najniższych.
Zalety:
- patelnia z dwuwarstwową powłoką
- model może być używany na płycie do indukcji
- średnica 24 cm
- patelnia nie zawiera szkodliwych związków
- atrakcyjna cena patelni
Wady:
- brak pokrywki w zestawie
Poradnik zakupowy
Jaki model patelni ułatwi smażenie naleśników? W poradniku zakupowym omawiamy cztery punkty, na które należy zwrócić uwagę podczas zakupów. Przedstawiamy też krótkie porównanie patelni ze względu na ich rodzaj. W końcu sprawdzamy, który producent zbiera dobre opinie wśród konsumentów i jaka może być cena dobrej jakości patelni. Zapraszamy do lektury poradnika zakupowego.
Jaką patelnię kupić?
Średnica
Do wyboru mamy różnej wielkości patelnie, zaczynając od modeli 12 cm, poprzez patelnie o średnicy 20 cm, 25 cm, a kończąc na naczyniach 40 cm. Możemy też szukać patelni do naleśników o mniej popularnych rozmiarach, np. 17 cm, dzięki czemu naczynie będzie idealnie dopasowane do naszych potrzeb. Oczywiście, średnica ma znaczenie, ale przyrządzanie mniejszych lub większych porcji najbardziej ułatwi nam zestaw różnej wielkości patelni.
Indukcja
Nie każda patelnia jest przystosowana do indukcji. Dlatego, jeżeli posiadasz tego typu płytę grzewczą, to zwróć uwagę na dno patelni. Dlaczego? Ponieważ spód musi mieć specjalne oznaczenie. Dzięki niemu masz pewność, że patelnia może być używana również na tego typu kuchenkach. A jeśli chcesz skompletować zestaw naczyń do indukcji, to sprawdź, jakie modele poleca nasz ranking garnków na indukcję.
Uchwyt
Wybierając patelnię, rzadko kiedy zwracamy uwagę na uchwyt, a ten w dużej mierze decyduje o wygodzie użytkowania. Dlatego rączka powinna mieć ergonomiczny kształt i być zabezpieczona przed nagrzewaniem. Dodatkowym ułatwieniem jest możliwość odpinania uchwytu od patelni w celu np. łatwiejszego przechowywania.
Możliwość czyszczenia w zmywarce
O tym, czy patelnia nadaje się do czyszczenia w zmywarce, zawsze powinien poinformować producent. Jeżeli tego nie zaleca, to podczas mycia patelni warto używać delikatnej gąbki. To ochroni jej powierzchnię przed zarysowaniami.
Przeznaczenie
Wszyscy wiemy, jaka patelnia najlepsza jest do smażenia naleśników. Ale ten typ naczynia sprawdza się również do przyrządzania dań kuchni azjatyckiej (patelnia wok) lub do grillowania. Innym rozwiązaniem jest dołkownica, czyli patelnia z wgłębieniami do smażenia jajek. Z kolei patelnia głęboka z pokrywką umożliwi nam duszenie potraw.
Rodzaje patelni i zastosowanie
Tytanowa patelnia, ceramiczna czy stalowa? Sprawdź, jaki typ patelni najbardziej pasuje do Twojej kuchni.
- Patelnie miedziane – ten rodzaj patelni jest przeznaczony dla profesjonalistów, błyskawicznie się nagrzewa i długo utrzymuje ciepło.
- Patelnie aluminiowe – tego typu patelnie szybko się nagrzewają, cechuje je jednak niska odporność na uszkodzenia.
- Patelnie teflonowe – to patelnie aluminiowe pokryte warstwą teflonu. Cieszą się sporą popularnością, warto jednak pamiętać, że wymagają stosowania drewnianych sztućców do mieszania.
- Patelnie ceramiczne – tego typu patelnia jest odporna na działanie wysokich temperatur i detergentów. Wymaga jednak użycia tłuszczu podczas smażenia.
- Patelnie tytanowe – jeden z najtrwalszych rodzajów patelni, odporny na ścieranie i zarysowania. Patelnie tytanowe świetnie nadają się do smażenia potraw bez dużych ilości tłuszczu. Mogą być też czyszczone w zmywarce.
- Patelnie żeliwne – bardzo dobrze trzymają ciepło, są dość trwałe. Warto przy tym pamiętać, że patelnie żeliwne podczas smażenia, uwalniają żelazo, które ma dobroczynny wpływ na zdrowie.
- Patelnie stalowe – stal nierdzewna jest bardzo wytrzymała, więc ten typ patelni cechuje się odpornością na uszkodzenia. Nadaje się też do czyszczenia w zmywarce. Minusy? Patelnia stalowa dość wolno się nagrzewa.
- Patelnie granitowe – ten typ naczyń jest niezwykle wytrzymały i odporny na uszkodzenia. Patelnia granitowa czasami może być używana w piekarniku. W takim przypadku należy zwrócić uwagę na maksymalną temperaturę pieczenia.
Polecane patelnie – marki i ceny
Dobrej jakości patelnie oferują Gerlach, Zwilling i oczywiście Tefal. Inny producent, który został zauważony przez nasz ranking, to Fiskars.
Wybraną patelnię kupimy w sklepach z małym AGD, m.in.: w RTV Euro AGD, Media Expert czy MediaMarkt. Ale sporo rodzajów patelni (nie tylko do naleśników) znajdziemy też na Ceneo, OLX czy Allegro. Weź je pod uwagę podczas zakupów. Na pewno tak duży wybór produktów gwarantuje, że bez trudu skompletujemy zestaw najlepszych patelni do naszej kuchni.
Ile w takim razie musimy zapłacić za upatrzony model? Średnio jest to od 70 do 130 zł. Cena w głównej mierze zależy od wielkości patelni i tworzywa, z jakiego jest wykonana powłoka.