Najlepszy szybkowar. Opinie i ranking 2025

Szybkowar, czy warto kupić?

Co to jest szybkowar i jak działa? Do czego służy zawór bezpieczeństwa i dlaczego pokrywa jest tak ważna? W poradniku zakupowym odpowiadamy na wszystkie najważniejsze pytania dotyczące prezentowanego urządzenia.

Jak działa szybkowar?

Szybkowar to naczynie przeznaczone do szybkiego przygotowywania posiłku. Tym, co odróżnia go od innych akcesoriów w kuchni, jest specjalna pokrywa. Zastosowanie uszczelek sprawia, że mocno przylega do garnka, co pozwala szybciej podnieść temperaturę wewnątrz naczynia.

Szczelnie przylegająca pokrywa zapobiega też wydostawaniu się na zewnątrz składników odżywczych. Tak dzieje się w czasie gotowania w tradycyjnym garnku. W szybkowarze para cały czas pozostaje wewnątrz, dzięki czemu nie „ulatniają się” też witaminy i minerały.

Inną cechą charakterystyczną pokrywy są zawory bezpieczeństwa. Ich zadaniem jest regulacja ciśnienia wewnątrz szybkowaru. Kontrola ciśnienia w połączeniu z wysoką temperaturą umożliwia przygotowanie dania nawet 3 razy szybciej niż w tradycyjnym garnku. W efekcie możemy więcej czasu poświęcić na spotkania z bliskimi lub inną aktywność.

Co możemy przyrządzić w szybkowarze?

Lista potraw, jakie można przyrządzić w szybkowarze jest długa i z pewnością zadowoli kuchennych zapaleńców. Dobry szybkowar nadaje się do gotowania, w tym do gotowania na tzw.wolnym ogniu i smażenia. Możemy w nim przygotować zupy, ziemniaki, mięsa i desery. Niedzielny rosół, soczysta pieczeń czy kolorowe warzywa to tylko pierwsze z brzegu przykłady. Szybkowar nie nadaje się natomiast do przechowywania potraw.

Kiedy należy zachować ostrożność? Gdy składnikiem potrawy jest mleko lub alkohol. Nie zaleca się gotowania w szybkowarze dań na bazie mleka lub alkoholu. W takim przypadku ważne są proporcje i uważna kontrola procesu gotowania. Sypkie produkty najlepiej gotować w dedykowanym do tego pojemniku. To da nam pewność, że zawór nie zostanie zatkany.

Oczywiście, zawsze kluczowe są informacje podane przez producenta. Stosowanie się do zaleceń zawartych w instrukcji obsługi jest gwarancją, że szybkowar dobrze spełni swoje zadanie.

Jak dbać o szybkowar?

Wpływ na prawidłowe działanie szybkowaru, podobnie w przypadku innych kuchennych sprzętów, ma właściwa konserwacja. Jak dbać o szybkowar, aby służył nam jak najdłużej?

Po skończonym gotowaniu garnek najlepiej od razu umyć. Podczas czyszczenia należy zwrócić szczególną uwagę na uszczelkę. Od niej zależy prawidłowe działania szybkowaru, a jest to element, który niestety, najszybciej się zużywa. Z tego powodu zaleca się co najmniej raz w roku ją wymienić.

Sporym ułatwieniem dla użytkowników jest możliwość mycia szybkowaru w zmywarce. Jednak nie w przypadku każdego modelu jest to dozwolone.

Na co zwrócić uwagę wybierając szybkowar?

Jaki szybkowar najlepiej sprawdzi się w Twoim domu? Zobacz, jakie cechy warto wziąć pod uwagę podczas wyboru naczynia.

Rodzaje szybkowarów

Dostępne na rynku szybkowary możemy podzielić na dwie kategorie: modele klasyczne i elektryczne.

Szybkowary klasyczne wyglądem przypominają tradycyjne garnki i są przystosowane do pracy na kuchence. Część z nich jest wyposażona w indukcyjne dno, co oznacza, że nadają się również do tego typu kuchni. Ich zaletą jest też niezła cena i spora dostępność.

Bardziej zaawansowane modele to szybkowary elektryczne. Działają podłączone do sieci i najczęściej są wyposażone w dodatkowe udogodnienia, czyli np. programy gotowania, wyświetlacz LCD i timer. To dobra opcja dla osób, które lubią mieć wszystko pod kontrolą lub dopiero zaczynają naukę gotowania.

Pojemność i średnica szybkowaru

Bardzo często czynnikiem decydującym o zakupie garnka jest jego pojemność. Na szczęście bogata oferta szybkowarów to szansa na to, by wybrać model dopasowany do potrzeb domowników. Zobacz, jaki szybkowar najlepiej kupić, gdy jesteś singlem, a jaki – gdy zarządzasz kilkuosobową rodziną.

Najłatwiej wybrać garnek, którego pojemność wynosi 6 l. Tych produktów znajdziemy na rynku najwięcej. Mały szybkowar to naczynie o pojemności około 3-4 l. Najmniejsze garnki mają 2-litrową pojemność i świetnie sprawdzają się do przygotowywania niewielkiej liczby porcji.

Z drugiej strony mamy produkty, dzięki którym przyrządzanie dań dla dużej liczby osób nie musi być wyzwaniem. Do wyboru masz naczynia o pojemności przekraczającej 8, a nawet 10 litrów. Ich zakup wiąże się jednak z koniecznością wygospodarowania większej przestrzeni potrzebnej do przechowywania szybkowaru.

I jeszcze jedno. Większa pojemność szybkowaru to też większa średnica… chyba że postawisz na wysokość. Najczęściej spotkane modele to naczynia o średnicy 22 cm.

Materiał

Szybkowary możemy podzielić ze względu na materiał, z jakiego zostały wykonane:

• Stal nierdzewna. Najpopularniejsze na rynku są szybkowary ze stali nierdzewnej. Cechują się dużą wytrzymałością na uszkodzenia i korozję, nie wchodzą w interakcję z żywnością. Niestety, wolno się nagrzewają. Z tego powodu eksperci zalecają zakup pierścienia z aluminium, który znacznie przyspiesza ten proces.
• Aluminium. Szybkowary wykonane z aluminium nie są tak odporne na uszkodzenia. Mają jednak inne mocne strony, dla których warto rozważyć ich zakup. Przede wszystkim równomiernie i szybko się nagrzewają. Są też lżejsze, a ich cena jest zazwyczaj niższa niż modeli wykonanych ze stali.

Dodatkowe funkcje i udogodnienia

Szybkowar to dość proste w obsłudze naczynie. Może mieć jednak udogodnienia, które zapewnią jeszcze większy komfort użytkowania. Sprawdź, na co warto zwrócić uwagę, aby za każdym razem produkt sprawdzał się w 100%.

Polecane szybkowary mają porządne, nienagrzewające się uchwyty. W zależności od modelu, jest to jedna lub dwie rączki. Dzięki nim przenoszenie szybkowaru jest wygodne i zapobiega poparzeniu. Ponadto część szybkowarów możemy otwierać i zamykać jedną ręką.

Gotowanie w szybkowarze ułatwi też wewnętrzna miarka, dzięki której będziemy mogli dodać odpowiednią ilość składników. Do gotowania na parze niezastąpiony będzie koszyk lub sitko, a do gotowania sypkich produktów specjalny pojemnik. Dodatkowo jeśli naczynie posiada alarm, to poinformuje o końcu pracy.

Dobre szybkowary posiadają też regulator ciśnienia. Gdy ciśnienie wewnątrz szybkowaru jest za wysokie, uwalniają nadmiar pary. Innym przydatnym gadżetem jest termometr. To najwygodniejszy sposób kontroli temperatury potrawy.

Ceny szybkowarów

Ile kosztuje szybkowar? To zależy od funkcjonalności, pojemności urządzenia i jakości jego wykonania.

Za prosty, klasyczny garnek o pojemności 5 l zapłacimy mniej niż 100 zł. Jeśli cena nie gra roli, to warto zdecydować się na droższą opcję. Średnio koszt 6-litrowego garnka to wydatek rzędu 400 zł. Niemało, ale rekompensatą mogą być korzyści wynikające z użytkowania szybkowaru.

A dla osób, które lubią gotować i nie oszczędzają się w kuchni, polecamy komplet szybkowarów. W zestawie znajdują się dwa różnej wielkości naczynia. Decydując się na taki zakup, warto zwrócić uwagę na pokrywy. A raczej na to ile ich jest w zestawie. Jeśli jest jedna, to opcja przyrządzania dwóch potraw jednocześnie odpada.

Podsumowanie

Nie wiesz, czy warto kupić szybkowar do domu? Wierzymy, że test szybkowarów i poradnik zakupowy pomogą Ci podjąć decyzję. Dla przypomnienia przedstawiamy korzyści płynące z użytkowania prezentowanego garnka. Poznaj opinie zadowolonych konsumentów na temat szybkowaru.

Szybkowar – zalety:

• Szybkowar znacznie szybciej przygotowuje potrawy niż tradycyjny garnek. To pozwala na większą oszczędność czasu i energii.
• Garnek posiada szczelną pokrywę, dzięki czemu składniki odżywcze zostają wewnątrz naczynia. Przygotowane potrawy są więc zdrowsze.
• Stal nierdzewna, z jakiej są wykonane szybkowary, jest gwarancją żywotności produktu.
• Dodatkowe funkcje urządzenia, programy gotowania, regulator ciśnienia, kontrola temperatury – dobry szybkowar posiada udogodnienia, które ułatwią pracę nawet niedoświadczonym kucharzom.
• Klasyczny szybkowar jest zazwyczaj przystosowany do każdego rodzaju kuchenki: elektrycznej, ceramicznej, gazowej, a nawet indukcyjnej.
• Zakup dobrego szybkowaru nie musi oznaczać dziury w budżecie. Wiele uznanych marek oferuje swoje produkty w przystępnych cenach.
• Duży wybór produktów pozwala kupić produkt dopasowany do potrzeb domowników. W efekcie pytanie, jaki szybkowar wybrać, szybko staje się nieaktualne.